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Grano saraceno
Ven, 07/03/2009 - 22:06 — admin
Grano saraceno
Grano saraceno
Valori nutrizionali ed energetici per 100 gr. di alimento
| %commestibile | 100 | % | Potassio | 450 | mg | |
| Calorie | 314 | kcal | Ferro | 4,0 | mg | |
| Acqua | 13,1 | g | Calcio | 110 | mg | |
| Proteine | 12,4 | g | Fosforo | 330 | mg | |
| Grassi | 3,3 | g | Vitamina B1 | 0,60 | mg | |
| Carboidrati | 62,5 | g | Vitamina B2 | mg | ||
| Amido | g | Niacina | 4,40 | mg | ||
| Zuccheri Solubili | g | Vitamina A ret. eq. | mcg | |||
| Fibra totale | 6,0 | g | Vitamina C | mg | ||
| Sodio | mg | Tocoferolo | mg |
Simboli, abbreviazioni e sinonimi:
| 0 | Il nutriente indicato è completamente assente |
| tr | Il nutriente indicato è presente, ma solo in tracce |
| Kcal | Kilocalorie valore energetico per 100 gr. di cibo |
| Tiamina | Ovvero Vitamina B1 |
| Riboflavina | Ovvero Vitamina B2 |
| Vitamina A | retinolo |
| Vitamina E | tocoferolo |
| campo vuoto | nutriente che non è stato determinato, di cui però non è possibile escludere la presenza. |
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