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Mais

Ven, 07/03/2009 - 22:08 — admin

Mais

Valori nutrizionali ed energetici per 100 gr. di alimento

%commestibile 100 %
Potassio 287
 mg
Calorie 353 kcal
Ferro 2,4 mg
Acqua 12,5 g
Calcio 15 mg
Proteine 9,2 g
Fosforo 256 mg
Grassi 3,8 g
Vitamina B1 0,36 mg
Carboidrati 75,1 g
Vitamina B2 0,20 mg
Amido 66,0 g
Niacina 1,50
 mg
Zuccheri Solubili 2,5 g
Vitamina A ret. eq. 62 mcg
Fibra totale 2,0
 g
Vitamina C 0 mg
Sodio 35
 mg
Tocoferolo
mg
 

Simboli, abbreviazioni e sinonimi:

0 Il nutriente indicato è completamente assente
tr Il nutriente indicato è presente, ma solo in tracce
Kcal Kilocalorie valore energetico per 100 gr. di cibo
Tiamina Ovvero Vitamina B1
Riboflavina Ovvero Vitamina B2
Vitamina A retinolo
Vitamina E tocoferolo
campo vuoto

nutriente che non è stato determinato, di cui però non è possibile escludere la presenza.

 

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