L'antica questione se una dieta strettamente vegetariana (o vegana) possa indebolire le ossa è stata oggetto di una nuova ricerca condotta in Australia, con risultati che possono essere interpretati sia in un senso che nell'altro.
Lo studio avrebbe infatti dimostrato che i vegetariani stretti, o per meglio dire i vegani, avrebbero mediamente una densità delle ossa inferiore rispetto a chi non segue una tale dieta.
In sostanza, le ossa dei vegani sarebbero meno dense delle ossa dei carnivori.
E questo sembrerebbe segnare un punto a favore dei detrattori delle diete vegetariane.