Dieta metabolica zona calcolo calorie

La dieta Atkins prevede quattro fasi, durante le quali è richiesto un apporto supplementare di vitamine e sali minerali e esercizio fisico regolare.

FASE 1 - INDUZIONE

Il consumo di carboidrati va ridotto a 20 gr giorno, ottenendo i carboidrati prevalentemente da insalate

FASE 2 - CONTINUAZIONE DELLA PERDITA DI PESO

Aggiungere carboidrati ricchi di fibre e nutrienti, aumentandoli di 25 gr al giorno per la prima settimana, 30 gr per la seconda e così finché la perdita di peso non diminuisce; poi sottrarre 5 gr di carboidrati al giorno fino a raggiungere una moderata perdita di peso.

FASE 3 - PRE-MANTENIMENTO

Suddividere i pasti della giornata in 3 pasti principali, più un paio di spuntini, o tre al massimo. La ragione è semplice: in questo modo il metabolismo diventa più rapido favorendo tutti i processi del nostro organismo. Inoltre consente di evitare di mangiare troppo durante un singolo pasto, perché un eccesso di cibi in un solo pasto va a bloccare il consumo di grassi con conseguente accumulo.

Prestare attenzione al rapporto tra proteine e carboidrati, che deve essere pressapoco di tre parti di proteine ogni quattro di carboidrati, ossia un rapporto di 3:4, ovvero di 0,75. In ogni pasto si devono assumere proporzioni di carboidrati, proteine e grassi in modo che il rapporto dell'apporto in calorie sia sia 40%(carboidrati)–30%(proteine)-30%(grassi).

Consumare la prima colazione entro un'ora dal risveglio

Terminare la giornata con uno spuntino prima di coricarsi in modo da mantenere costante il livello di "insulinemia" anche durante il sonno